L’Excelsior, un chef-d’œuvre Art nouveau au cœur de Nancy

Il est des lieux qui appartiennent à une ville. Et il en est d’autres qui appartiennent à une époque. L’Excelsior, à Nancy, est de ces lieux rares qui appartiennent aux deux..Inauguré en 1911, cet établissement mythique est bien plus qu’un restaurant : c’est un manifeste Art nouveau, une vitrine vivante de l’École de Nancy, un joyau architectural qui a traversé plus d’un siècle sans perdre une once de sa splendeur.‍